博醫(yī)康食品凍干機凍干水果舌尖上的美味
凍干水果以健康、美味、便捷等優(yōu)勢在歐美日本等國家已經有相當的*,然而在中國還有很大的市場空白。
凍干產品系列介紹
凍干類水果全程采用法國*低溫物理升華脫水技術,不僅能夠保留水果原本色澤、原始味道、而且還能夠zui大程度保留水果固有營養(yǎng)成分的99%。對于消費者來說,其蘊藏的營養(yǎng)絕不亞于直接食用新鮮水果。
關于冷凍干燥有下列優(yōu)點:
一.冷凍干燥在低溫下進行,因此對于許多熱敏性的物質特別適用。如或失去生物活力。
二.在低溫下干燥時,物質中的一些揮發(fā)性成分損失很小,保持原有營養(yǎng)成分。
三.在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的形狀。
四.由于在凍結的狀態(tài)下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發(fā)生濃縮現象。
五.干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復原來的形狀。
六.由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護。
七.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產品能長期保存而不致變質。
zui誘人的酥脆口感
繼承了新鮮水果所有的營養(yǎng)成份,吃一顆凍干水果等于吃了一口新鮮水果,卻有著新鮮水果不能比擬的酥脆口感,讓你唇齒留香、欲罷不能。
拋掉吃水果洗、剝、切、弄臟手、怕涼、吃相尷尬等煩惱,讓鮮果營養(yǎng)可以隨時伴隨著你的茶幾、背包、辦公桌、旅途,*不在你左右。
博醫(yī)康食品凍干機形象展示: