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冷凍干燥鮑魚生產工藝作者：博醫(yī)康來源：北京博醫(yī)康實驗儀器有限公司發(fā)表日期：2015年3月23日11:491、一種冷凍干燥鮑魚生產工藝，所述工藝流程包括：鮑魚原料接收、原料前處理、煮制、冷卻、中和、低溫浸泡、護色、瀝干、凍結、入干燥倉真空冷凍干燥、出倉；所述原料前處理，是指去除貝殼、內臟、外套膜、角質鄂板，并用8％精鹽搓洗、清洗、刷洗，去除足周邊黑色素；其特征在于：所述原料前處理，包括對經過上述處理后的鮑魚體足部肌肉和側殼肌肉進行交叉斜紋剖切，紋路尺寸不大于0.3×0.3cm；所述煮制、冷卻、中和...

4-3 2015
中國冷凍干燥設備行業(yè)進入較成熟階段目前，我國干燥設備行業(yè)已經開始進入較成熟的階段，能夠比較好地滿足各個領域用戶的實際需要，專業(yè)干燥設備廠非常多，其產品既有通用性，也各有特點。而我國冷凍干燥設備技術已摒棄仿制，不斷改進。近年來，凍干干燥設備在我國有了較快的發(fā)展，隨著市場對凍干設備需求量的不斷增加以及對藥品質量要求的不斷提高，凍干設備將會有長足的發(fā)展。我國凍干設備技術改進體現在三方面凍干設備便于節(jié)制物料干燥時分歧階段的加熱溫度和真空度的請求。在中藥方面，如今還只局限在人參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等少量中藥材的凍干，...

3-18 2015
凍干機選型之容量的選擇凍干機選型之容量的選擇冷凍干燥機(凍干機)由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱冷卻裝置等。冷凍干燥簡稱凍干，就是將含水物質，先凍結成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質的方法。凍干機起源于19世紀20年代的真空冷凍干燥技術經歷了幾十年的起伏和徘徊后，在zui后的20年中取得了長足進展。進入21世紀，真空凍干技術憑借其它干燥方法*的優(yōu)點，越來越受到人們的青睞，除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、...

3-18 2015
凍干的概念、目的、優(yōu)點及應用凍干機的核心技術就是凍干，也就是冷凍干燥。冷凍干燥就是把含有大量水分的物質，預先進行降溫凍結成固體。然后在真空的條件下使水蒸汽直接從固體中升華出來，而物質本身留在凍結的冰架子中，從而使得干燥制品不失原有的固體骨架結構，保持物料原有的形態(tài),且制品復水性*。利用冷凍干燥目的是為了貯存潮濕的物質，通常是含有微生物組織的水溶液，或不含微生物組織的水溶液。產品在凍結之后置于一個低水氣壓下，這時包含冰的升華，直接由固態(tài)在不發(fā)生熔化的情況下變成汽態(tài)。與其他干燥方式相比避免了化學、物理和酶的...

3-18 2015
凍干機的發(fā)展方向目前國產凍干機與上生產的凍干機性能正逐步縮小,主要差距在能耗、質量和生產率上。因此，國產冷凍干燥設備的研究方向和發(fā)展趨勢還得注重以下幾點：1、優(yōu)化設計，降低成本，減少能耗國外有些凍干機不采用不銹鋼制造，而采用低碳鋼涂覆食品用可烘干樹脂，涂層厚度為0.12-0.20mm，在室溫下就會發(fā)出紅外線。擱板表面涂高性能遠紅外發(fā)射材料，增強其輻射能力；料盤表面處理，增強其吸熱能力。料盤在兩塊輻射擱板之間有一*位置，而不是取中間位置，因此應優(yōu)化設計。捕水器的結構、尺寸、結霜特性的優(yōu)化更有實...

3-18 2015
凍干機在制藥行業(yè)廣泛應用干燥及烘干是藥品生產過程中*的一環(huán)，干燥設備的產品品質直接決定藥品的質量，干燥設備在制藥行業(yè)中的重要性正逐步增長。真空干燥機是通過抽去包裝容器內部空氣達到預定真空度后，去除容器內部件水分的設備。干燥工作時候，罐內處于真空狀態(tài)，夾套通熱水（或蒸汽、導熱油）加熱，隨著罐體低速回轉，物料在罐內不斷上下、內外成“菱形軌跡”運動并吸收蒸發(fā)，水蒸汽通過真空管路連續(xù)不斷排出，達到物料干燥目的。在干燥混合物的同時，按客戶要求內置噴淋、過濾、粉碎等裝置可實現其多功能操作。近年來，藥機中干燥設備...

3-18 2015
凍干重組人腦利鈉肽治療急性左心衰竭療效觀察近日，海南省人民醫(yī)院龍華急診科研究人員發(fā)表論文，旨在探討凍干重組人腦利鈉肽治療急性左心衰竭的臨床療效。研究指出，凍干重組人腦利鈉肽治療急性左心衰竭療效顯著，可降低血漿中NT-proBNP的濃度，使患者的心功能和血流動力學紊亂得到明顯改善，安全性好。該文發(fā)表在2013年第10期《海南醫(yī)學》雜志上。將86例急性左心衰竭患者采用隨機數字表法分為治療組和對照組各43例，兩組均先給予標準的抗心衰基礎治療，治療組在對照組基礎上加用凍干重組人腦利鈉肽（新活素），負荷劑量為1.5μg/kg，...

3-18 2015
日本利用冷凍干燥技術保存動物精子都大學研究小組進行了一項實驗，他們利用冷凍干燥技術來凍結保存黑猩猩及長頸鹿的精子，并獲得了成功。日本國內動物園已經開始利用這項技術對野生動物的精子進行長期保存。京都大學醫(yī)學研究科金子武人講師的小組，將保護DNA的某種特殊液體注入黑猩猩和長頸鹿的精子內，然后利用制造方便食品的冷凍干燥技術將其保存起來。1個月后對精子注水令其恢復zui初的形態(tài)，并確保了精子可以與卵子受精，其受精能力得到了保護。一直以來，動物精子都是在接近零下200度的低溫液態(tài)氮中保存，利用此種方法則有可能實現在家...

3-18 2015

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